在与伯尔尼老城区火车站和国会议事厅相对的Bundes广场之间，有一个非常大的市场。从伯尔边，周围特别是从弗里堡湖区赶来得农民在这里设下成百上千的摊点，商店和农夫们将100多吨的洋葱挂在那里，并与冬季蔬菜和坚果一起销售，同时也将贩卖其他商品。下午、晚上、学校放学、下班的时候,狂欢节的气氛则开始变得更加浓烈。有人用彩纸打仗；也有人装扮成小丑的模样分组活动，在酒店里演出过去的故事；同时有一些讽刺内容的字幅及字条也会出现在街道上。洋葱市场，是从15世纪长达14天的秋季市场而来。它起源是1405年,伯尔尼市内发生了火灾，灾后农民在变成废墟的城市帮助了城市的人们重建家园，作为报答，农民们被允许在城市里卖自己的产品。秋季市场是从1439年开始的,每周开设市场卖蔬菜,对于涉及洋葱的初次记载是在19世纪中叶，修建从农村到城市的铁路把首都和乡村结合起来，大大方便了农民带货进城。BR>