【别名】蒜、蒜头BR>【来源】为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。BR>【性味归经】辛，温。BR>【功能主治】健胃，止痢，止咳，杀菌，驱虫。预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。治肺结核，百日咳，食欲不振，消化不良，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎，蛲虫病，钩虫病；外用治阴道滴虫，急性阑尾炎。BR>【用法用量】 3～5钱；外用适量。BR>【摘录】《全国中草药汇编》BR>BR>【科属】为伞形科一年生草本植物芫荽的全草。BR>　　【科属】为百合科植物大蒜的鳞茎。BR>　　【别芒】葫、荤菜、小蒜、蒜。BR>　　【性味旧经】性温，味辛平；人脾、胃、肺经。BR>　　【功效主治】消肿，解毒，杀虫。主治痈疖肿毒，癣疮，痢疾，泄泻以及钩虫、蛲虫等病症。BR>　　【营养成分】每10O克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。BR>