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新疆维吾尔自治区玛咖首选玛卡

文章发布于:中国大蒜网        阅读:      发布时间: 举报

单号:G180224001

供求类型: 信息类型:6

品种:红蒜 规格:0

价格:电议 数量:100吨

产地:20 质检:


联系信息

联系人:熊东东 

联系电话:028-83525776


详细说明:

1.尚城宜康玛咖、玛卡的吃法始终坚持高品质,尚城宜康玛卡的主要功能始终坚持客户优先。尚城宜康十分注重玛卡的功效核心技术的积累,公司玛卡市场价已经拥有自有知识产权。 2.详细说明: 玛卡原产于南美洲秘鲁安第斯山脉海拔3500-4500米以上的高寒山区[1],为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)一年生或两年生草本植物,学名Lepidium meyenii[2-3] 。玛 咖是一种稀缺高原植物,具有药食同源特性,在秘鲁已有5800多年食用历史,主要食用其块状根茎(外形像萝卜或蔓菁)[4]。2011年我国卫生部将玛 咖粉批准为新资源食品:一方面玛 咖含有50多种营养成分,其中植物蛋白、氨 基酸、多糖、不饱和脂肪酸、矿物质钾、镁、锌等含量丰富;另一方面玛 咖富含芥子油苷、生物碱、植物甾醇、玛卡烯和玛 咖酰胺等重要生物活性物质,具有抗疲劳、提高免疫、抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症、促进生育等多重功效。因此,玛 咖有“秘鲁人参”、“植物伟 哥”等美誉,奉为秘鲁国宝,在西班牙皇室沿用至今。近十年来玛 咖的研究及应用在世界各国兴起,被联合国粮农组织、美国食药局(FDA)、美国太空署(NASA)、国际登山组织(UIAA)等多个重要机构推荐食用[5]。玛 咖具来源于高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长[6]; 玛 咖为十字花科独行菜属一年生或两年生草本植物[7-8] ,植株高约15-20cm,有膨大的块根和贴地生长的短茎和叶;其中,块状根茎为主要的食用部分,形状像萝卜或蔓菁。玛 咖野生型有黑、紫、黄、白等品种,自然状态下一般以黄色品种居多,占50-80%,其次为紫色,黑色最少。在提高免疫力和辅助抗癌方面的研究发现,玛 咖能显著提高小鼠的非特异性免疫功能


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