做好“蒜”的文章，指的是该乡对大蒜的种植和加工。该乡去年大蒜种植面积达2.2万亩，仅此一项收入达到6600万元，全乡人均增收1650元。在扩大种植规模的同时，该乡重点在引入深加工项目上做好文章，实现产品转化和多次升值。全乡新上脱水蒜片、蒜粉加工企业3家，由荣城客商投资500万元的大蒜胶囊加工项目正在积极实施。