本周（7月30日至8月3日）,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤1.48元, 环比和同比分别上涨4.23%和27.6%。同上周比，青椒、茄子和豆角价格持平，芹菜和菜花价格略跌，其他蔬菜品种呈上涨趋势，大葱涨幅最大，为17.7%。山东滕州、广东汕头、广西柳州和湖北鄂州蟠龙等蔬菜市场的大葱价格高于全国其它市场，每公斤在3元以上。富士苹果、香蕉和西瓜价格环比基本持平，鸭梨价格环比下跌7.8%。肉类、鸡蛋、鱼与上周比, 猪、牛、羊肉、白条鸡和鸡蛋价格上涨，鲤鱼和草鱼价格基本持平。猪肉平均价格每公斤20.98元，环比和同比分别上涨3.7%和99.6%；四川泸州仔猪和成都禽蛋等市场猪肉价格高于全国其它市场，每公斤分别为27.2元、26元和26元，陕西西安朱雀和云阳蔬菜市场的猪肉价格低于全国其它市场，每公斤分别为17.8元和17.32元。牛肉平均价格为每公斤20.45元，环比和同比分别上涨2%和25%。羊肉平均价格每公斤21.55元，环比和同比分别上涨2%和23.5%；白条鸡平均价格每公斤12.08元，环比和同比分别上涨3%和46.8%。鸡蛋平均价格每公斤6.64元,环比和同比分别上涨5.2%和24.7%，新疆伊犁62团鸡蛋价格高于全国其它批发市场，每公斤在8.5元，甘肃秦安、河北荷花坑、新疆伊犁66团、贵阳五里冲、江西南昌和陕西云阳市场鸡蛋价格较低，每公斤在6-5.7元之间。鲤鱼平均价格每公斤9元,  环比价格持平，同比上涨13%。草鱼平均价格每公斤9.87元,环比持平，同比上涨4.4%。
      批发价格高低两端的主要蔬菜价格行情
      在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是: 上海曹安、江苏宜兴和安徽合肥周谷堆蔬菜市场，价格分别为每公斤2.39元、2.35元和2.16元。均价较低的三个市场是广西南宁五里亭、新疆焉耆光明和山东宁津蔬菜市场，价格分别为每公斤1.06元、0.9元和0.84元。
      在149个产地市场中，19种蔬菜批发均价较高的二个市