从江苏镇江市农林部门获悉，由润州区蒋乔镇农技人员培育的“超级大蒜”良种，经过6年种植终获成功，并创下一头大蒜600多克重、亩产1500公斤以上的新纪录。

　　这种大蒜严格按无公害农产品要求生产，生长期与常规蒜差不多，目前单头蒜最重的600多克，足抵10个本地常规蒜，且单位售价比地产蒜高出10倍。它可直接食用、制药或做食品添加剂等，用途广泛，经济价值较高。