一头蒜攒起一条产业 山东广饶花官农民受益规模化种植

　　山东省广饶县花官乡农民王培谦将刚刚收获的一拖拉机蒜薹拉出田间地头，来自全国各地的收购车早已在此“恭候”。讨价，还价，成交，过磅，银行现场开具存单。一切都是轻车熟路，便捷而有序。

　　记者了解到，像王培谦这样受益大蒜规模化的农民数以万计。在花官乡3.86万人口中，今年大蒜种植面积接近10万亩，人均近3亩地。2006年，当地农民人均纯收入达5659元，是全国平均水平的1.6倍左右。

　　规模化算盘

　　兴起今天这场大蒜“盛宴”并不简单。

　　花官乡种植大蒜有着别人无法比拟的有利条件。位于黄河三角洲腹地，土地肥沃而开阔。经过多年母亲河乳汁润泽，这片土地的微量元素硒、碘等要远远超出其他地区；该乡种植大蒜还有着悠久的历史，据考证，这里最早种植大蒜是在明朝时期。

　　尽管有着这么多有利条件，花官乡大蒜产业真正上规模的却只有这几年。

　　据花官乡副乡长吴荫村介绍，政府真正发展大蒜种植业作为富民的一条重要途径时，最初却得不到农民的认可。当时乡政府出钱购进大蒜良种，免费送给农民种植，有的农民竟然吃掉了，干部到农户家督促种植时，农民又拿别人家的蒜种做样子。

　　吴荫村说，花官大蒜规模化起步，是因为成功搞好了试点。当时，花官乡在各村设立大蒜种植点，让村干部带头种植，结果取得了良好的经济效益。农民看到种植大蒜能挣钱，开始纷纷种植。

　　短短几年间，大蒜产业迅速蔓延。上世纪90年代，花官大蒜种植面积达到3.7万亩，2001年发展到6万亩，2006年又扩展到7.5万亩，今年更是接近10万亩。

　　吴荫村告诉记者，这里的大蒜根本不愁卖，农民的田间地头就是交易市场，每天来自全国各地的运输车早早等在田间地头耐心等待。

　　拉长产业链

　　大蒜产业规模的逐步壮大，一些与大蒜相关的产业随之而产生。