7日，记者走进金乡县格力克蒜制品有限公司，一瓶瓶经过米醋和中草药浸泡的糖蒜吸引了记者的目光，副总经理李开辉告诉记者：“经过研究开发的糖蒜无口臭又保健，250克大蒜在市场上只卖两三毛钱，而同样重量的糖蒜在大城市超市里能卖到20多元，比单纯卖大蒜赚多了。”
　　进行大蒜加工，在金乡并非格力克蒜制品有限公司的“专利”。如何让素有“植物黄金”美誉的大蒜变成农民增收的“金豆豆”，金乡县在深加工上巧做文章，开发出蒜米、蒜片、蒜油、大蒜调味品等多种产品，变农产品资源优势为经济强势。
　　金乡大蒜在国际市场受青睐，得益于推行标准化种植，提高大蒜品质。他们建立35万亩标准化大蒜生产基地，并于今年5月通过国家认证。宏昌公司建起了3000亩有机大蒜基地，通过国家环保总局有机产品认证中心认证，有机大蒜出口巴西，每吨价格高出普通大蒜800元。
　　实行大蒜标准化生产，让企业和农民双双尝到了甜头。去年金乡县成森农贸公司与鸡黍镇、高河乡农民合作栽培功能性食品??富硒大蒜，农民每亩增加收益300多元。今年富硒大蒜播种面积由500亩猛增到1万多亩。鸡黍镇东李村农民李兆举告诉记者：“俺种了5亩富硒大蒜，一斤大蒜比其他蒜多卖两毛钱，5亩地就多收入1500多元。”