日前，莱芜市通海食品有限公司与新加坡森源食品有限公司签订了价值3600万元的冻干蒜粉加工合同，该项目使羊里大蒜以更高的产业档次跻身国际市场。莱城区羊里镇依托农产品储藏加工基地的优势，实施农业产业升级战略，做足深加工，延长产业链，提高农产品的附加值。

      羊里镇大蒜种植面积达3.3万亩，在产业规模扩张的同时，产业档次不断提升，形成了集生产、收购、冷藏、加工、销售为一体的产业集群，带动了羊里大蒜产业的发展，蒜辫子成了羊里农民的钱串子，目前大蒜价格涨到2.80元/公斤，使羊里蒜农喜上眉梢。

     羊里镇储藏加工企业不断挖掘深加工的终极产品，东兴源、通海公司等农业加工企业，把大蒜加工成蒜米、蒜粉，使一头大蒜升值好几倍，产品供不应求，畅销美国、欧盟、东南亚等20多个国家和地区。羊里镇在家门口建起鲁中姜蒜市场，轻轻松松做交易，凭借优良的品质和百万吨的产量，打开了国际市场的大门，而且拥有了定价权。