本周蔬菜价格大部分略涨，尤其是蒜苔价格陡升，其原因主要是：二00八年秋大蒜种植面积减少及田间管理的蔬忽导致二00九年蒜苔产量的减少，由于前几年蒜苔贮存或多或少都有可观的利润，相应刺激贮库的增多，同时也刺激了贮存商的存贮积极性，鉴于这种情况今年蒜苔收购期间出现了一种供不应求的局面。随之带动了大蒜价格也有了较大幅度的上涨，出口量也相对增加。因为气温逐步升高，黄瓜产量逐渐增加，价格下降。