今年，民乐县洪水镇乐民村人均纯收入达到3848元，其中来自蒜菜、薯类产业的收入达1385元，占全村人均纯收入的三分之一以上。该镇确定的“依靠科技稳大蒜，优化结构扩蔬菜”的发展思路切实为农民带来了实惠。

    近年来，该镇针对大蒜品质不断退化的问题，紧紧抓住科技这个关键，积极同县大蒜协会联合引进乐都等优良品种和栽培技术，提升大蒜产业的经济效益。去年，该镇种植大蒜1万多亩，开展气生鳞茎繁殖实验，推广大蒜无公害标准化丰产栽培。充分发挥区位优势，发动群众进行蔬菜露地大田种植。统一供种，从根本上保证蔬菜的品质和生产效益。统一种植标准，聘请农业技术人员和科技示范户集中时间对种植户进行实地培训，现场指导，提高蔬菜的标准化生产水平。统一田间管理，在技术人员的指导下，严格按规定浇灌、施肥、喷洒农药。目前，该镇蔬菜种植品种已达10多个，蔬菜供不应求。