中国大蒜占美国市场份额73%
文章发布：中国大蒜网蒜赢天下(www.dasuan.cn) 发布时间：2010-01-10
在美国从中国进口的大蒜中，一直没有发生任何食品安全事故。按照美国农业部2006年公布的有关大蒜报告，中国大蒜在美国大蒜消费中的比例高达73%，同任何其他国家生产的大蒜相比，四分之三的美国消费者更喜欢中国大蒜。在大蒜产业中，价格并不是推动这种趋势的唯一因素。稳定的成本、上乘的质量和安全的产业链是中国大蒜占据优势的主要原因。
中国大蒜是世界上最清洁、质量最稳定的大蒜。每一头中国大蒜都经过了手工清洗、挑选和分级。中国大蒜比世界上任何国家的大蒜接受的检验和政府监管都要多。每一批运往美国的中国大蒜首先要接受中国政府的检查，然后在美国海关接受美国农业部的第二次检查。美国商业部每年都去中国大蒜产区进行出口大蒜的实地考察。除此之外，西方多家第三方信誉认证机构还向中国经营大蒜的公司颁发了质量认证书。
大蒜几乎不会遭受害虫的危害。在加利福尼亚和其他大蒜商业种植区内使用的主要化学试剂是除草剂。但在中国不需要除草剂，因为杂草控制和清除全部是用人工完成！中国的农业传统、小块家庭自留田和丰富的劳动力意味着农产品种植中更少使用机械和化学产品。
