9月19日，兴山县农业局技术人员在古夫镇古井坪村和榛子乡青山村，指导农民种植本地特色品种紫皮大蒜，研究特色紫皮大蒜提纯复壮方法和推广特色紫皮大蒜无公害高产高效种植技术。

　　紫皮大蒜是以古夫镇古井坪村和榛子乡青山村为中心的具有本地特色地方品种。紫皮大蒜产量高、质量好，价格高，产品供不应求，每公斤鲜蒜6至8元，比普通大蒜高1倍以上。今年初，该县农业局成立技术专班，指导发展特色紫皮大蒜。截至目前，该局在两个村已开展了技术培训6场次，印发技术资料500份，办试验、示范样板12户，培训农民500人次，种植面积已达800亩以上，同时开展了特色紫皮大蒜提纯复壮方法的研究。