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肃州区洋葱产业发展的调查与思考

文章发布:中国大蒜网蒜赢天下(www.dasuan.cn)              发布时间:2010-01-10
“今年可能要賠。”8月23日,肅州區果園鄉西溝村5組組長萬明,一說起洋蔥便懮心忡忡,“現在直徑8厘米以上的蔥1公斤纔3角錢,7厘米以下的蔥不到3角錢。今年全組種蔥200多畝,現在纔賣出去五六十畝,大部分農戶都在觀望,等待行情上漲。”

  事實上,現在為洋蔥銷售問題擔懮的不只萬明一人。據肅州區流通辦負責人劉興俊介紹,目前,前來收蔥的外地客商只有10人左右,不到往年的1/4,今年的洋蔥銷售形勢不容樂觀。行情好蔥農按地論價,行情差商販競相壓價,這很大程度上反映了肅州洋蔥銷售的過去和現在。近期,筆者走訪了肅州區部分鄉鎮和部門,找尋制約洋蔥產業發展的癥結。

  現狀

  近年來,肅州區充分發揮優勢,積極探索洋蔥產業發展的新路子,洋蔥種植、銷售、加工等環節相互促進,產業鏈條不斷延伸。洋蔥種植面積多年來均保持在4.6萬畝—6萬畝,約佔耕地面積的8%--10%,年產量25萬噸—40萬噸。洋蔥種植技術不斷改進,新技術、新品種得到推廣,土地單位面積產出不斷提高,種植優勢進一步擴大。所產洋蔥以個大味濃,固體物含量高享譽國內外市場。銷售網絡不斷健全,已形成了一支500至800人的洋蔥經紀人隊伍,與國內外客商建立了較為密切的業務聯系,年外銷鮮蔥20萬噸—30萬噸,約佔年產量的80%左右。洋蔥加工業快速發展,建成各類洋蔥加工企業41家,年加工鮮蔥8萬噸,以西部商貿、康博食品等企業為龍頭的洋蔥加工產業初具規模,洋蔥產業鏈條不斷延長,產品附加值不斷提高。洋蔥已成為繼糧食(包括制種)之後又一個直接影響農村經濟發展和農民收入的重要產業,在肅州區農村經濟中佔有重要地位。

  問題

  盡管洋蔥產業在肅州區農民增收上起到了不容忽視的作用,但距真正成為農民增收的“鐵杆莊稼”,還有很長的路要走,還有許多問題亟待解決。

  信息不暢,導致產業規模和效益不穩定。調查中筆者發現,肅州區洋蔥產業的發展是依靠外銷拉動的,對外銷售的好壞直接影響著整個產業的規模和效益。面對變幻不定的市場行情,農戶種植洋蔥一般以上年的情況作為參考,缺乏有效的信息依據,帶有很大的盲目性,致使種植面積忽大忽小,產量忽高忽低,產業規模變化過