黑蒜论头卖只出口不内销
      “大家都知道中牟产白蒜，经过特殊工艺技术加工，白蒜摇身一变变成黑蒜，这一变不仅变出了更高的健康价值，而且变出了更大的经济效益。”９月２３日，省委书记徐光春在中牟县调研时，捧起一头“黑蒜”风趣地说。

      让徐书记称赞的黑蒜，是我省一家蒜生物工程公司的“杰作”。“这蒜外表看着和普通的蒜没什么两样，但一掰开里面却是黑色的。”昨日，该公司一负责人在接受记者采访时称，“黑蒜”是由生大蒜经过特殊工艺技术加工制作而成，它在保留生大蒜原有成分的基础上，又把生大蒜本身的蛋白质转化成为人体每天所必需的１８种氨基酸，便于人体迅速吸收，且味道酸甜，食后无蒜味，是一种纯天然健康保健食品。

      就是这么一头不起眼的黑蒜，硬是打进了美国、法国、韩国、日本等地的市场，成了河南农产品加工业里名副其实的“黑马”。
      “我们现在基本上只供出口，顾不上内销。”这位负责人称，这些日子以来，为了满足供不应求的出口需求，公司上下忙得不亦乐乎。“普通大蒜每吨出口价最高只有６０００元人民币，而黑蒜每吨的价格高达８万~１０万元。”

      【全国亮相】
      河南农产品在钓鱼台展出
      ２００７年９月１５日，中国质量万里行出征仪式暨中国名牌自主创新论坛开幕式、地理标志名优产品巡展仪式在北京钓鱼台国宾馆举行，此次出征仪式由中央宣传部、国家质检总局等五部委指导，由中国质量万里行促进会主办。