本期(2007年8月26—31日)，日均交易量同比减少3.9%，环比减少4.0%；日均交易额同比增加16.8%，环比减少5.8%；平均蔬菜价格指数130.6，同比上升14.4%，环比下降2.0%；简单平均价2390元/吨，同比上升17.7%，环比下降1.2%；市场综合平均价1943元/吨，同比上升21.6%，环比下降1.8%。

　　场地交易量占23.8%，日均数量同比增加31.5%，环比减少2.0%，综合平均价1975元/吨，同比上升17.1%，环比下降1.6%，主要品种有青菜、茭白、长豇豆、小茭菜、茄子、冬瓜、韭黄、毛豆、地蒲、扁豆、香葱等。

　　仓房交易量占76.2%，日均数量同比减少11.3%，环比减少4.7%，综合平均价1933元/吨，同比上升22.3%，环比下降1.9%，数量较大的有白菜、土豆、番茄、青椒、西芹、芋艿、老姜、洋葱、黄瓜、食用菌、蒜头、冬瓜、板栗、红薯及兰州菜、杭州菜、大丰菜及其他杂菜等，具体如下表(仅包括仓房部分，日均数量与总交易量相比，均价为综合平均价，单位为元/公斤)：

　　品种     主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末

　　白菜                   12.5    -6.9     1.39     1.31 1.60 1.20 1.40

　　土豆                    9.9     -23     1.51     1.54 1.80 1.40 1.50