日前，金乡县成功果蔬制品有限公司与上海世博会签订协议。25日，五吨优质新鲜大蒜从金乡县出发，被送进上海世博会的餐桌。据悉，这是该公司继拿下北京物美大卖场、携手银座股份后，在国内高端市场揽下的又一订单。

　　据介绍，上海世博会对农产品的采购有着非常高的要求，为保证所采购大蒜达到绿色、安全的要求，有关部门派专人来金乡对大蒜生产的各个过程进行考察、检测，检测合格后进入上海江桥市场，再一次检测后方可直供世博。此次入沪的鲜大蒜均来自金乡标准化绿色、有机大蒜基地，从金乡蒜田收获的新鲜大蒜，朝发夕至，12个小时之内就会出现在北京、上海及其他城市的超市。

　　采访中记者了解到，金乡大蒜之所以能走进上海市场，得益于该县多年来坚持“绿色、无公害、有机化”的标准化种植模式。目前，该县共建立了50万亩无公害绿色大蒜生产基地和3万亩有机大蒜生产基地。在基地管理上，实行统一环境质量、生产资料、关键技术、产品标准、监测方法、产品标识等，确保了大蒜品质。同时，金乡县已建立起集大蒜种植、冷藏、加工、销售、消费为一体的较为完善的大蒜质量安全可追溯体系，出口到国外的金乡大蒜制品可直接追溯到该批次大蒜产自金乡具体村的具体地块。