鲜蒜陆续上市后，虽然目前市场上的大蒜价格出现回落，但令市民更苦恼的是，与往年相比，鲜蒜的价格高了不少。往年新蒜刚上市时，每斤不过1块5毛钱左右，而现在，却卖到了三四元钱，比去年翻了一番。业内人士表示，由于大蒜集中成熟上市要到6月中上旬，且今年受天气影响大蒜减产已成定局，预计后市蒜价不会降太多。

　　价格一度比去年暴涨10倍的大蒜，今年被市场重新认识，并被称为“疯狂的大蒜”。随着鲜蒜逐渐上市，大蒜价格已有所回落。今天凌晨，在七里堡批发市场，大蒜批发商陈先生告诉记者，现在的新大蒜刚开始上市，量太少，对市场影响不大，大蒜价格还是4.5元一斤，新蒜价格也高了，1斤3块钱，最低2块8毛钱。常年在七里堡卖菜的孙先生坦言，往年新蒜刚上市时，1块钱左右，今年新蒜的价格让大蒜拉上去了，看样子，今年大蒜还不能便宜。

　　记者跟随到七里堡批发蔬菜的杨女士来到闵子骞路早市，她把新蒜铺在摊位前，很显眼。“不论斤卖，现在的蒜太鲜了，论斤卖的话买蒜的人会觉得贵。”一把鲜蒜卖4块钱，最低3块8。杨女士说，去年新蒜刚上市时，同样一把10头的新蒜，才1块5毛钱，便宜时还卖到1块钱，今年新蒜价格也翻番了。

　　莱芜市莱城区羊里镇是当地大蒜收储大镇。该镇北留村大蒜收储大户马述礼告诉记者，目前市面上的鲜蒜是从河南、安徽、江苏等地运过来的，山东的大蒜得6月中上旬才能大量上市。去年，马述礼储存了800万斤大蒜，现在只剩下70万斤未售完，供不应求。他认为，前几年大蒜价格低迷，打击了蒜农的种植积极性，种植面积有所减少，但大蒜出口量大，国内外需求并未减少，“所以今年的价格应该不会降很多。”

　　市物价局价格监测中心有关人士告诉记者，从去年以来，大蒜市场供需矛盾突出，价格也被炒的很高，但从市场反馈的情况来看，今年大蒜的供应量仍然偏少，估计今年的蒜价不会有太大的变化，仍然会维持高位盘整。