据国家统计局石家庄调查队相关人士介绍，今年5月份新蒜上市后，价格缓慢走低。但六月初大蒜价格再次上涨，6月30日大蒜价格较5月30日上涨了93.4%。

      对于此次价格上涨，一大蒜经销商表示，因为现在市场上卖的都是新干蒜，一般来说，十斤鲜蒜晾干后才能得到六、七斤干蒜。所以，目前市场价格较之前卖的鲜蒜价格有所上涨。国家统计局石家庄调查队相关人士分析，由于大蒜供应量不足，后期价格可能还将继续上涨。