中国大蒜网对库存大蒜第四次提出风险预警，蒜米加工主产区部分厂家暂时停产，蒜片加工主产区因为环保部分厂家暂时停产，由于突发事件造成了产区大蒜可能销售受到一定影响，云南鲜蒜已经开始大量上市，价格跌幅较大，国内市场多数城市采购已鲜蒜尝鲜为主，国际形势等多方因素综合起来库蒜消耗量受到影响，这些都是对近期库蒜剩余量大雪上加霜的打击，销量关乎着库蒜的命运，毕竟全国还有接近200万吨的高价收购大蒜需要在1个半月内新蒜上市前销售完，而新蒜包地扩种，大蒜又是属于越冬作物，去年虽然种植推迟，总体根据目前苗情看影响地块并不算大，马上面临3月底4月初云南、四川鲜蒜大量上市，4月下旬河南早熟鲜蒜大量上市，5月中旬全国鲜蒜大量上市的冲击，中国大蒜网对库蒜提出严重供大于求量大风险预警，不要认为这是开玩笑，再一再二，没有再三再四，第四次强调风险预警可以说库存大蒜已经到了风险无法控制边缘，谨防库存大蒜从走2019年老路。

                        中国大蒜网    2022年3月18日