2023年大蒜从地里3月份开始发现减产以来，中国大蒜网蒜赢天下对老蒜一路看涨，同时认为2023年新蒜在双减的利好下也会走出好的行情，但是天公不作美，6月初在大蒜半干期间连续的阴雨天造成了晒蒜和蒜农大部分大蒜全部霉变，造成了2023年孬蒜比例达到了70%左右，好蒜比例在30%左右。在这种情况下所有的2023年炒老蒜赚钱的人一致看好新蒜，认为好蒜少不够卖的。从6月18日开始所有存储商都认为好蒜少开始抢购好蒜，确忽略了孬蒜多的不利。经过6月的平稳和7月的慢跌，2023年大蒜的行情才真正的体现出来。中国大蒜网蒜赢天下认为2023年的大蒜双减利好是真实存在的，但是由于老天改变了大蒜的品质造成好蒜少，孬蒜多，在大家都抢购好蒜的情况下，孬蒜干收不败，同时由于双减利好炒作被老蒜提前释放收购价格高的情况下又赶上国际形势复杂出口和内销走量没有跟上就造成入库量增大的被动局面，让原先4月底5月初的双减利好消失。由于孬蒜多存储商担心孬蒜不能存两年在加上库存量大超出预期都怕孬蒜留到年后被动切片，所以都想等待大蒜拉开大的价差没有风险再收购，就造成了双减利好的消失。中国大蒜网蒜赢天下认为只有扩大消耗才能改变目前的被动局面，而扩大消耗唯一的方式就是低价让包子铺和拉面馆等终端市场内销扩大。把孬蒜能够消耗掉，否则颗粒归仓后如果一旦开库老蒜炒家低价跑路，2023年新蒜由于孬蒜太多可能会陷入较为被动的局面。

中国大蒜网蒜赢天下  2023年7月25日