合格率居第一位的是叶菜类蔬菜。检测的31个品种、2014个样本中,农药残留合格样本1989个,合格率98.76%。其中大白菜合格率87.5%,小白菜合格率90.01%,小青菜合格率97.12%,京白菜合格率97.2%,薄荷合格率97.5%,茼蒿菜合格率98.15%,韭菜合格率99.51%,蒜苗合格率99.44%,芫荽合格率97.09%,大葱合格率99.09%,小葱合格率99.03%,黄芽韭合格率99.09%,香柳合格率93.75%。
合格率居第二位的是瓜果类蔬菜。检测的20个品种、1241个样本中,农药残留合格样本1213个,合格率97.74%。其中甜椒合格率97.84%,黄瓜合格率97.06%,大蒜果合格率95.24%,番茄合格率77.78%,洋葱合格率86.21%,皱皮椒合格率98.73%,松树尖合格率94.74%,松树尖合格率94.74%,青玉米合格率99.5%。
合格率居第三位的豆菜类蔬菜。检测的22个品种、1096个样本中,农药残留合格1062个样本,合格率96.9%。其中青蚕豆合格率98.61%,大荚豌豆合格率99.34%,白扁豆合格率84.37%,雀蛋豆合格率90.38%,白豆花合格率88.76%,枸杞合格率25%,核桃花合格率80%,石榴花合格率78.57%。
合格率居第四位的是根茎类蔬菜。检测的34个品种、2410个样本中,农药残留合格样本2306个,合格率95.68%。其中蒜苔合格率95.55%,莴笋合格率87.44%,芹菜合格率91.46%,胡萝卜合格率99.58%,萝卜合格率85.71%,马铃薯合格率50%,慈菇合格率97.84%,外地莲藕合格率37.5%,豆芽菜合格率94.74%,人工菌合格率93.7%,蕨菜合格率80%。
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