本周(2007年3月05日??2007年3月11日)批发市场蔬菜品种主要有:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、菠菜、茄子、胡萝卜、蒜苔、大蒜、圆葱等。本周蔬菜平均价格为2元/公斤,与上周相比价格持平。
本周批发市场蔬菜品种最高的有大蒜、蒜苔。大蒜平均批发价格为4.5元/公斤,与上周相比价格持平。蒜苔平均批发价格为3元/公斤,与上周相比价格下降,环比下降率为7%。
本周批发市场蔬菜品种最低的是胡萝卜。胡萝卜平均批发价格为0.6元/公斤,与上周相比价格持平。
本周批发市场总成交量为53883吨,与上周相比总成交量上涨。