眼下，咱老百姓种菜，已经不仅仅是满足自己所需，今天，我们从地里采摘出来的新鲜蔬菜，明天就有可能已经到了它它的销售地???日本或者韩国。蔬菜销售流转速度的加快，给菜农带来了可观的收入。可近几年，我们不时可从有关媒体上了解到，在蔬菜出口过程中，会出现这样或那样的问题，导致致蔬菜出口受阻不畅。今年的蔬菜出口形式如何呢？日前，记者参加了2007年全国果蔬保鲜技术暨经营形势研讨会，就2007年我省蔬菜出口形势的有关问题，采访了蔬菜专家与蔬菜出口有关的检验检疫局的工作人员。

                  　　我国蔬菜出口 居世界第五位 
      蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从20世纪90年代以后逐年增加，特别是1993年后，蔬菜出口量逐年增长。据海关统计，目前我国的蔬菜出口量仅次于西班牙、意大利、美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国。

     目前，我国蔬菜播种面积占世界总面积的三分之一以上，产量约占世界总产量的67%，大力发展我国蔬菜出口有助于缓解我国蔬菜市场的供求矛盾和解决农村剩余劳动力问题，促进我国经济的发展。据海关统计，鲜冷冻蔬菜占蔬菜总出口量的50%以上，其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜。蔬菜出口以沿海、沿边的省市为主，出口的主要产品是蘑菇冻罐头、竹笋罐头以及鲜冷冻蒜头、芦笋、洋葱、胡萝卜、白萝卜、菠菜和马铃薯等20多类，出口以一般贸易为主要方式。
      我国蔬菜出口最大的市场是亚洲，占出口量和出口额的70%以上，其中日本又是最主要的市场，约占蔬菜出口总量的三分之一，是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴。

      但是2005年以来，我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速