日前，记者李绍静参加了2007年全国果蔬保鲜技术暨经营形势研讨会，就2007年我省蔬菜出口形势的有关问题，采访了蔬菜专家与蔬菜出口有关的检验检疫局的工作人员。

      记者：大蒜作为我国出口的主要农产品之一，其营养、医疗和保健功能已得到国内外消费者的广泛认可。有关资料也显示出，近几年来，我国大蒜种植业和出口贸易发展十分迅速，我国作为世界大蒜生产、消费和贸易大国，今年的大蒜出口形势将怎样？你能否对此作一分析呢？

      田莹哲(中华人民共和国济宁出入境检验检疫局高级工程师)：我国大蒜出口，连续四年出口量均超过110万吨，06年再创历史新高达119.8万吨，出口遍及131个国家和地区。在反倾销、绿色壁垒、技术壁垒等日益高筑的今天，我国大蒜走向世界变得殊为不易。大蒜也已成为我国蔬菜类创汇额最多的单项产品。

      我国大蒜具有较强的竞争力，在国际市场上已占据举足轻重的地位。据有关部门统计，我国大蒜种植面积在1000万亩左右，涉及蒜农500多万户。去年济宁的大蒜产量约100多万吨。对老百姓来说，出口量的增加是好事，因为解决了卖难的问题。

      记者：影响我国大蒜出口的因素有哪些？

      田莹哲：影响我国大蒜出口的因素很多，包括国外农残要求，植物检疫，反倾销以及国外配额许可证制度、国外大蒜种植业、国内无序竞争以及国内贮存量等。但总体来看，我国2007年的大蒜出口向好的发展的总趋势不会改变，预计出口数量基本与上年持平。

      去年出现暖冬现象，大蒜目前长势较好，叶片数达7～8片，较正常年份多2～3片，如不遇到大的自然灾害，预计