15日，记者从金乡县获悉，经商务部等相关部门批准，由中国蔬菜流通协会和金乡县人民政府“搭台”举办的2007首届中国国际大蒜科技博览会于6月15日在金乡开幕。届时，来自国内外的客商将云集金乡，各种大蒜产品参展“唱戏”。

　　据了解，该县今年共种植70万亩大蒜，经过蒜农们科学管理，目前大蒜长势喜人。金乡是全国最大的大蒜生产区，并普及大蒜有机化种植，大蒜出口128个国家和地区，已成为国际大蒜价格形成中心。

　　为了把“金乡大蒜”这一知名品牌打得更响，进一步向国内外推介金乡有机大蒜，实现由大蒜生产大县向深加工大县的转变，金乡县针对全国大蒜面积迅速扩大的现实，巩固大蒜生产、流通、冷藏、加工和销售的中心地位，提升大蒜产业化水平，经过与商务部、科技部、农业部及中国农科院、中国蔬菜流通协会多次沟通，最终获得了国家有关部门的认可，决定由中国蔬菜流通协会和金乡县人民政府于6月15日至16日在金乡县共同举办首届中国（金乡）国际大蒜科技博览会。

　　来自世界各国及国内各种科技含量高的大蒜原产品及大蒜制成品和大蒜医药、食品将纷纷参展“唱戏”。通过此次博览会，金乡将力促育种、种植、生产、收获、加工、冷藏、保鲜等方面的先进技术提升。届时，将有各种大蒜产业领域的先进机械、最新科研成果等一大批大蒜产业顶尖产品和科技技术呈现在与会人员面前。