本期(2007年10月26—31日)，日均交易量同比增加0.2%，环比减少5.5%；日均交易额同比增加24.5%，环比减少11.5%；平均蔬菜价格指数140.8，同比上升29.7%，环比下降6.8%；简单平均价2940元/吨，同比上升17.1%，环比下降4.5%；市场综合平均价1887元/吨，同比上升24.4%，环比下降6.4%。
    场地交易量占20.3%，日均数量同比减少12.4%，环比增加4.6%，综合平均价2258元/吨，同比上升69.1%，环比下降12.5%，主要品种有青菜、黄瓜、平菇、苣笋、茄子、茭白、生菜、芹菜、莲藕、小茭菜、地蒲、香葱、毛豆等。
    仓房交易量占79.7%，日均数量同比增加3.9%，环比减少7.8%，综合平均价1792元/吨，同比上升14.0%，环比下降5.1%，数量较大的有白菜、土豆、红薯、萝卜、洋葱、老姜、早丰、包菜、咸菜、番茄、大蒜、食用菌、芋艿及寿光菜、杭州菜、大丰菜及其他杂菜等，具体如下表(仅包括仓房部分，日均数量与总交易量相比，均价为综合平均价，单位为元/公斤)：
品种     主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
白菜                   16.1     -10     1.05     1.08 1.40 0.80 1.20
土豆      内蒙等       12.3     -19     1.44     1.54 1.60 1.20 1.40
红薯