各种蔬菜食用安全指数为:茼蒿、土豆、辣椒、芸豆、豆角、头菜、木耳菜、洋葱、菠菜、白菜、油菜、黄瓜、生菜、小白菜为高,芹菜、韭菜为低。
部分市场蔬菜合格率为:红利市场94.5%、烟大市场95.9%、文化路市场98.7%、前进路市场98.2%、大世界市场98.7%、进德市场98.2%、新桥市场96.7%、三环菜市场96.9%、宏达市场97.2%、幸福批发市场97.2%、现代果蔬99.4%、环海路农贸城99.2%、塔山市场93.1%、祥和市场96.8%、东方巴黎农超96%、初家市场97.8%、北河街市场、进德家家悦超市、福安家家悦超市、十八乐超市、开发区家家悦超市、沃尔玛超市大润发超市、振华购物中心、鸿润蔬菜均为100%。
本周蔬菜质量比上周上升了2.5个百分点。据介绍,进入11月,韭菜已经进入了扣棚期,其它蔬菜也将陆续进入大棚,产量将会大幅下降,随之价格将会有所升高。