洋葱在莱州一带已经形成规模种植，张先生说，平里店镇年均每村的洋葱产量在1000吨左右，由于去年洋葱卖了好价钱，今年菜农普遍多种了几亩。6月初，洋葱喜获大丰收，但谁也没有料到，今年的洋葱市场异常低迷，价格还不到往年的一半。去年洋葱每公斤1.24元左右，今年只有每公斤0.5元。按每两洋葱种子700元来算，就算不包括雇工费、农药费等费用，以每公斤0.5元出售，菜农也已赔了本。
为何今年的洋葱价格如此低？张先生说：“去年洋葱价格挺高，有的菜农把洋葱种植面积扩大了一倍；有的菜农去年屯货过多，想在今年卖个好价钱，由此造成洋葱供大于求，导致价格始终没有提高，我自己手中尚有五万斤洋葱储存在恒温库中。”
菜农赔了本，也与今年的买家特别少有关。张先生说，去年收购洋葱的人很多，价钱也高。有的是菜农自己联系的客户，有的是村委出面联系的收购商，多少都能卖出去。而如今，收购商好像“蒸发”了似的，虽然有外地客户来收购，价格也压得特别低，村委也帮不上忙，大部分菜农因难寻买家或价钱偏低不愿卖，将大量洋葱压仓。
昨天下午，记者采访了莱州市瓜菜站的殷女士。她说：“看到农民辛辛苦苦种植的洋葱卖得太便宜，我们心里都不好受。导致今年洋葱如此便宜的原因是前年的洋葱卖得好，每公斤1.5元左右，农民们看到洋葱前景如此好，绝大多数扩大了规模，结果供大于求，导致了卖不出去的结果。今年的洋葱价格是近十年来最低的一年。六月以来，洋葱大量上市，但价格却不乐观，一直呈现下降趋势，偶尔出现回升，幅度不大。”
据了解，莱州市洋葱基地主要集中在驿道镇朱汉村、东周村、西周村以及平里店镇吕村、后庄头、前徐等村。莱州洋葱种植亩数大约为1万2千亩左右。
莱州洋葱主要用于加工出口，因其品种纯，品质较好，近年来主要出口日本、韩国、俄罗斯
