自7月30日，嘉峪关市今年第一批洋葱收购交易在文殊乡以200元/吨价格成交（成交量近120吨）以来，我市洋葱收购交易已持续两个月。其交易价格开市跳空低开，后随着成品货大量上市，价格在8月中旬开始反弹，黄葱为300元/吨左右（7cm以上），红葱为560-580元/吨（6cm以上）。8月下旬开始，嘉峪关市洋葱收购价上扬至今年最高价位，黄葱在360-380元/吨（7cm以上），最高成交价达420元/吨（量小40吨左右）；红葱在650元/吨左右，最高成交价达680元/吨。但好景只维持短短几日，在8月末，收购商在有一定量存货后全面停市。在停市几日后于9月初重新开始收购，但收购价开始全面下跌，并且收购标准比以前有所提高，同时收购商减少。9月上旬，整体收购价黄葱跌至300元/吨左右（8cm以上），红葱跌至550元/吨左右。9月中旬开始价格一路走低，黄葱在260元/吨左右（8cm以上）只维持了几天，便下跌到目前的200元/吨左右（8cm以上），红葱则下跌到360元/吨左右。

 

    造成价格下跌的原因有多方面：一是2007年中国的洋葱种植面积大幅增加,导致今年市场供大于求,市场一时难以消化,供求失衡,价格低迷；二是甘肃洋葱开始大量上市，供应量增加迅速；三是目前国内销售市场低迷，全国批发价格不理想，导致经营者利润有限，甚至亏损；四是国际市场订单甚少，受印度等周边国家洋葱丰收影响，出口计划受到冲击，同时中国重要的洋葱进口国日本，洋葱获得大丰收,其他几个洋葱输入国,因为行情和政策的影响，我国洋葱出口不顺,导致经营者亏损,出货量降低，至今嘉峪关市外运的洋葱几乎无外销出口；五是在甘肃洋葱刚上市不久，有大量收购商进入甘肃嘉酒地区炒货，价格存在虚头；六是我市及周遍的洋葱加工厂消化能力有限，并且加工厂大多处于观望态度，希望价格能够继续回落，以超低价格收购。所以，今年嘉峪关市洋葱整体上有价无市，各地收购商较往年明显减少。