地里长着的各种颜色的辣椒,没有半点辣味,可以像水果一样直接生吃;外形和普通土豆没有任何区别的富硒马铃薯,里面的“肉”却是紫色的……这些让种植了几十年的农民感觉十分稀奇的农产品,今年都出现在了海盐县通元镇新拱村的一个特色农业种植场中。场主杨惠锋继去年尝到了种植富硒紫番薯的甜头后,今年再次试种成功几种特色农产品。
“现在搞农业,不能再像以前那样人家种什么,我也种什么,而应该种植那些人无我有的农产品,这样才能卖出好价钱。”以前跑过销售的杨惠锋这样总结自己的种植经验。从进入农业这行起,杨惠锋一直希望寻找一个农业的“蓝海”。去年他率先引进了富硒紫番薯,这种紫色的番薯不仅让杨惠锋收获了“真金白银”,而且让他找到了农业的“蓝海”——特色种植。今年,在杨惠锋的带领下,100多户农户开始种植富硒紫番薯。这种市场新宠给种植户们带来了丰厚的收益。据悉,每亩富硒紫番薯的收益近1.5万元,这差不多是传统农作物收益的20倍。
随着富硒紫番薯在市场上的热销,杨惠锋非但没有感受到轻松,而是感受到了一种危机。“现在紫番薯的价格高,是因为稀罕,产量少。要是产量一上去,它的价格立马就会下来。”杨惠锋担忧地说。今年他扩大了特色种植规模,引进几种特色农产品,目前,水果辣椒、富硒马铃薯、人参白薯、泰国蜜枣南瓜等农产品已经种植成功,并且获得了市场认可。据杨惠锋介绍,今年他种植的水果辣椒每公斤卖到了40元。而富硒马铃薯、人参白薯也引起了许多饭店的关注,有些饭店已经开始预订明年出产的农产品。
对于特色农产品,杨惠锋认为每种农产品只能种植三四年。因为只要这种农产品被普遍种植了,那么它的利润就会大幅度下降。所以,他以后每年都会引进一批新品种进行试种,以保证自己出产的农产品一直保持市场的“新鲜度”。为了让自己的周边农户都能够获益,按照杨惠锋的思路,今后他想把自己的特色种植场变成纯粹的新品种引进的试验