日前，由金乡县、济宁市质监局及10家大蒜龙头加工出口企业共同制定的“金乡大蒜”标准顺利完成，并列入第五批国家标准目录编制计划，有望成国家标准。
　　面对去年暴跌的大蒜市场，金乡县在“救市”中打响大蒜品牌，切实保护蒜农利益。
　　由于国内大蒜种植面积大幅增加、国际贸易壁垒增多、深加工能力不强等诸多因素的影响，自去年10月以来，国内大蒜价格持续走低，金乡大蒜受到很大冲击，大蒜经营户和蒜农利益严重受损。金乡70万亩大蒜牵连着50万蒜农的收入，也牵动着金乡县委、县政府领导的心。
　　从今年春节前开始，金乡县及时采取措施，成立了金乡大蒜销售指挥小组，帮助出口加工龙头企业贷款、及时办理出口退税；支持企业联系客商，拓宽销售渠道；开辟绿色通道，保证大蒜运输车辆畅通无阻。
　　加强大蒜标准化基地管理，破解贸易壁垒。金乡已建成国家级大蒜标准化基地35万亩，县里统一制作标识牌，确保出口大蒜“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究”，降低出口风险。
　　加强市场监管，确保大蒜品质。县里组织人员进行拉网式检查，禁止剧毒高残留农药和劣质化肥流通使用；投资400余万元建立鲁西南首家大蒜农药化肥残留检测中心，检测不合格的一律不准出口。加强“金乡大蒜”原产地保护，严格禁止外地大蒜使用“金乡大蒜”商标。投入2000多万元改造大蒜商贸城，动员蒜农联合租库存蒜，减少中间环节。
　　培育龙头企业，吸引深加工企业落户。全县已有106家企业获得自营进出口权，形成了以宏昌、宏泰、东运、华光、山阳等企业为龙头的出口创汇企业群，大蒜出口连年增加。与此同时，举办高层次论坛，进一步擦亮品牌。4月26日，金乡大蒜产业论坛在北京人民大堂举行，国内外大蒜产业研究专家及海内外客商就如何保护“金乡大蒜”品牌及开发延长大蒜产业链进行研讨。