中国经济新闻网讯：近年来全球粮食价格飞速上涨，主要粮食价格自２００５年以来已上涨８０％。２００７年国际市场小麦、玉米、大豆、大米平均价格同比分别上升５８．２％、４４．４％、４５．９％和６．２％，所有大宗粮食品种都创下了１０年新高，进入２００８年，世界粮食市场仍然涨势不止，仅今年头两个月，世界粮食价格就上涨了９％，大米价格达到１９年来最高，小麦价格创下２８年来最高。
尽管此次世界范围的粮价上涨有许多偶然因素和政策因素，如气候异常、美元贬值、投机炒作、限制出口、囤积居奇等，但从根本上说，则是人们过分追求经济增长、长期忽视农业生产、对自然资源滥用无度造成的恶果。随着各国人民对肉类、乳品等蛋白质需求提高和燃料乙醇需求提高，世界粮食供不应求的局面将长期存在，世界将从此进入高粮价时代。国际粮价上涨对我国影响有限，但综合各方面因素看，未来较长时期我国粮食价格仍将维持震荡上升态势。
一、未来几年国际粮价难以大幅回落，世界将进入高粮价时代
近几年，世界经济总体上保持了较快增长态势，较快的经济增速一方面使居民食品消费结构升级，带动粮食（主要是饲料用粮）消费的增加；另一方面，也支撑能源高价位运行，带动玉米、大豆等可作为生物能源原材料的粮食作物消费的增加，这两方面都会增加粮食的需求，使得粮价上升。大量增加的工业需求打破了全球以往的粮食平衡体系，使得粮食供给形势更趋严峻，玉米供需不平衡带来的价格上涨，必然会通过替代效应，造成其他粮食以及食品价格的上涨。
１．国际粮食供需矛盾将呈现长期化趋势
