5月16日，当香港客商李斌闻讯赶到苍山时，苍山蒜薹购销已进入尾声，收购价格也涨到每斤1.65元，这是近年的最高价。看着绿油油肥壮翠嫩的蒜薹，他当即委托当地蒜商——苍龙蒜业的老板李玉猛替他敞开收购，终于赶在下市前收储了80万斤。
　　李玉猛告诉记者，这80万斤是好不容易租别人的冷库才存下，自己的冷库早储满了，共300多万斤，而去年他只储了200万斤。今年的蒜薹行情，令他这个老蒜商也有点措手不及。
　　记者去年曾在苍山县采访，当时蒜薹上市后价格大幅下跌，最低下滑至0.15元/斤，创20年来最低，蒜农损失严重。
　　而今年，据从蒜农、蒜商及相关部门了解到的信息，蒜薹自5月1日上市至5月16日收购基本结束，本地外地客商争相收储，价格走了一条漂亮的上扬曲线。新薹上市开秤每斤1.2元，8日短暂下探至0.7元后，即开始反弹并一路走高，13日达到顶峰1.65元，平均收购价格比去年增加0.74元。
　　据统计，今年全县蒜农蒜薹总收入比去年增加2.41亿元，人均比去年增收2000元，增幅达到142.6%。

　　价格“高地”凸显品牌魅力

　　满广东是一位做苍山蒜薹生意十多年的枣庄客商，5月8日，记者在蒜薹大镇卞庄见到他。他一边忙着给源源不断送来的蒜薹过秤，一边说，今年苍山蒜薹价格每斤高出周边产区0.3元-0.8元，即便这样，他还是打算收满100万斤，因为“苍山蒜薹质高耐储，存到春节后都没问题”。
　　据了解，与去年相比，今年蒜薹更是一个丰产年，全县大蒜种植面积27万亩，比去年少了4万亩，但蒜薹总产量不减反增，达到3.2亿斤，比去年增长3.2%。在丰产的情况下，苍山蒜薹价格不降反升，并占据了周边产区的制高点。
　　“品牌效应”成为苍山蒜薹打赢这场漂亮翻身仗的重要因素。
　　苍山大蒜俗称“四六瓣”，即每个蒜头有四个瓣或六个瓣，大蒜素含量高。围绕发挥这一天然优势，苍山着力进行品牌塑造，去年“苍山大蒜”获得了国家质检总局“地理标志产品保护”和“原产地证明商标”。通过培育市场，壮大运销队伍，扶持深加工龙头企业，提升了苍山大蒜的品牌价值。在种植环节，县里聘请专家对大蒜管理和病害防治给予指导，推广应用良种良法，往年常见的黄