“冷库存的大蒜年前二三毛钱一斤，一斤赔1.1元。春节后又跌到每斤一毛五，还是没有要的。从目前价格看，去年存大蒜的户几乎都赔了。”莱城区羊里镇恒利保鲜冷藏加工厂经理钟恒利近日对记者说。
    “看情况，今年存蒜农户连本钱也难挣出来了。”莱城区杨庄镇的冷藏大户屈传彬也忧虑地说。
    去年下半年以来，我市的大蒜价格一路下跌，收购时的高价加上储存费用，使一些存蒜大户损失惨重。
大蒜价跌有原因
    大蒜价格大幅下跌引起了有关部门的重视。近日，市农业局对此作了调查分析，认为原因有四：
    一是种植面积不断扩大。从我市的情况看，主产区由原来的羊里、寨里、杨庄三个镇，逐渐扩展到大王庄、口镇、张家洼、高庄、方下等近10个乡镇(街道)。去年，全市大蒜种植面积16.85万亩，比上年增长10.7%。从全省的情况看，种植大蒜的地区也不断增多，主产区由莱芜、苍山、金乡、安丘扩大到30多个县(市)。2007年全省收获面积400万亩，比上年增长30%，今年收获面积可达到450万亩，增长10%以上。从全国的情况看，大蒜种植的省份也不断增加，由原来的14个省份增加到21个。2007年全国收获面积1050万亩，比上年增长15%，今年收获面积可达到1200万亩，增长10%以上。
    二是产量不断增加。去年，自大蒜播种至收获期间，没有发生大的自然灾害，光照充足，水源条件充沛，有利于大蒜的生长。同时，由于农民加大了科技推广力度，使大蒜产量不断增加。去年，鲜蒜亩产可达1750—1900公斤，干蒜亩产1250—1350公斤，比上年增产10%。2007年，全市大蒜总产达到23.13万吨，比上年增长10.9%。
    三是储存不断增多。从调查的情况看，2006年，大蒜价格一路攀升，每0.5公斤大蒜一般收购价在0.8—1.2元之间，大部分冷库加大了储存数量。部分投资商受大蒜经济过热的影响和利益的驱动，也开始投资经营大蒜产业，这部分投资者已经涉及到一些手中