近日记者走访菜市场发现，很多市民在大葱的摊位旁“望而却步”，因为大葱越来越贵了，一公斤涨到了十多元，而大蒜越来越便宜，于是不少市民改用大蒜代替大葱爆锅炒菜。来自国家统计局烟台城调队的数据表明：大葱由1月份每公斤（均价）5.45元上涨到目前的每公斤（均价） 10.0元，上涨幅度达83.5%。而大蒜由1月份每公斤（均价）3.3元下降到目前的 3.0元，下降了9.0%。部分超市大蒜昨天最低价格为每公斤0.84元，创十年以来最低点。有市民调侃地说：“这年头大蒜做梦都想变大葱，你看鸡蛋价格都降了，在大葱面前更‘掉价’。”

大葱创下有史以来最高价

预计年底才能恢复正常

昨天，记者在文化路市场见到一位老太太正打听大葱的价格，卖菜的说：“5元一斤。”那位老太太一听就皱起了眉头：“你还真敢要。”说完气呼呼地换了个摊位打听大葱价格，没想到这个摊位说6元/斤，最后老太太花了4元钱买了两棵大葱。卖菜的说了：“春节后大葱最贵卖到了7元/斤，而去年的这个时候，大葱的价格是每斤几毛钱，谁也没料到今年的大葱会这么贵，我们都感觉有些措手不及。”

大葱价格咋这么贵？记者忍不住问菜贩们。他们告诉记者，山东章丘、寿光两地是全国大葱的主产区，2006年11月是大葱收获季节，呈现多年来难得的大丰收局势，但产量丰富却令大葱价格降到了近年来历史最低点，从农民地里批发的大葱每斤一两毛钱，甚至几分钱，葱农们基本赚不到钱。在遭遇了“丰产却不挣钱”的尴尬后，葱农纷纷想别的出路，2006年的葱卖完后，除了一部分传统葱农继续种葱，有一部分葱农改种了别的蔬菜，这个举动让章丘的大葱种植面积整整减少了30000多亩。2007年秋天，大葱生长发育的重要季节，我省发生严重水灾。接连的阴