1999年,该省提出走农业产业化之路。经过近十年的发展,海东地区农业产业化发展现状让人振奋。科学规划、农民培训和市场销售有效衔接,产业化链条初步形成。比如在乐都的蔬菜生产基地,你想从农民手中直接买到蔬菜,已经不那么容易了。“要买菜去找我们的经纪人。”农民会这样说。我们发现,农民只要按标准种植蔬菜并规范包装就行了,销路、价格等都由经纪人负责。经纪人作为连接公司和农户的桥梁保障了双方的利益,农民规避了因为信息不畅,急于出售相互压价带来的损失,农民的种植积极性有所提高。同时,在市场机制的调节下,种植大户将集中土地规模化生产,平安就出现了“反租倒包”等土地流转现象。普通农民将自己的土地出租给种植能手,种植能手在整合规划后,再次聘用当地农民实现规模化种植。这样不仅减少了收购环节,保证了产品数量和质量,农民也通过出租土地和出卖劳动力获得了稳定的收入。“在农业产业化发展的过程中,带动方式多种多样,该省主要以民间中介机构带动为主,其实,还可以通过龙头企业或市场带动。”鲁临琴说,“农业产业化就是以市场为导向,以家庭联产承包为基础,把农业的产前、产中、产后连接起来。”在产业化初级阶段,农民通过中介组织了解到市场需要什么,农民应该种什么。随着种植规模的扩大、加工企业的介入,让产业化进入中级阶段。如该省出现的淀粉加工、菜籽油加工企业和农民签订保护价,农民面对市场更加从容。产业化进入高级阶段后,依靠农民提供原材料壮大起来的企业反哺农民,建立大规模的生产基地,主动向中介机构提供信息,农民和企业成为利益共享、风险共担的利益共同体。
“如何缩小蔬菜批发价和零售价之间的差距?”当记者提出这个问题时,鲁临琴说,电子化交易市场的建立不仅能带动农业产业化的发展,