民权县尹店乡充分发挥传统种植优势，积极扶持和引导群众种植大蒜，并大力推广地膜覆盖，配方施肥管理技术，使大蒜平均亩产量达1500余公斤。该乡种植的大蒜以皮白、头大、上市早而备受顾客的青睐。目前该乡种植的2.5万余亩大蒜已被内外客商提前订购一空，按目前市场价格，预计亩收入可达2200多元。