山东企业细述农产品出口发展方向
文章发布：中国大蒜网蒜赢天下(www.dasuan.cn) 发布时间：2010-01-10
山东省是传统的农产品出口大省，出口总量连续6年居全国第一位，占全国出口总额的四分之一以上。今年以来，农产品出口连续遭受国际技术壁垒的阻击，韩国、欧盟实施了新的食品安全法，日本实施了肯定列表制度，提高了进口农产品的质量技术要求。面对严峻挑战，山东农产品出口企业积极应对，主动调整，大力创新，推动农产品出口实现了平稳增长。广交会二期前三天，山东农产品出口成交量比上届同期增长了三倍。
实施标准化生产
“就像生产工业品一样生产农产品，做到标准化。”龙大食品集团有限公司营业本部刘涛说。“龙大农产品70%出口日本，今年肯定列表实施之后，对日出口增长达到30%以上。首先要有自己标准化、规模化的生产基地，同时，在组织农业生产时，客户指定什么就生产什么，不让打什么药就不打什么药，完全是订单农业。”为了顺利通过质检，龙大检测中心已累计投入了1000万元人民币，检测体系实现了从原料到成品的全方位追踪控制。据不完全估计，今年山东农产品出口企业检测设备投入超过1亿元。
强化农产品科技创新
工业品需要技术含量，科技的运用同样能使农产品独占鳌头。莱阳市远洋食品有限公司是中国最大的FD（Freeze Dried）冻干产品加工企业，其FD方便食品不仅百分之百地保留了原食品营养成份，而且保鲜度高，是典型的绿色食品。在本届广交会上，争相咨询这项新技术的外商络绎不绝，并对FD食品的口感交口称赞。总经理房虹宏介绍说：“FD技术是真空冷冻干燥技术，将这项技术运用到水果、蔬菜、豆浆、面条等许多大众食品中，是我们公司的独创，现已申请专利30多项。由于产品技术高端，附加值能达到30—40%。”。
