大葱价格居高不下,大蒜价格尚未止跌。
自九月份以来大葱的价格一直在1.5元/公斤—2.00元/公斤之间,比去年同期上涨了100%—150%且货源偏紧,供需天天加大。今年葱价上涨的主要原因:一是山东的大葱面积明显减少,据了解不及去年的三分之一,可供市场的商品葱量小。二是当地大葱生产形不成规模,加上去年葱价太低今年的种植面积小,以致造成大葱供不应求,价格一路走高。目前尚没有回落的趋势。而今年的大蒜的价格走势较低一跌再跌,现已跌至0.4元/公斤左右。据调查,目前的社会存量较大。由于蒜农缺乏库存的条件和技术,只好低价销售。
预计春节前大蒜的价格也不会有大幅度的提升。