
一户人家七八口人还在地里抓紧采收已经成熟的大蒜,旁边的麦地已开始泛出金黄的颜色。

工人们正在将分级装好袋的大蒜搬到卡车上,堆积如山

为了挣更多的钱, 驼背的老李卖完自家的大蒜后,又去帮其他的老板拣蒜装袋

一个菜农将大蒜认真挑选并分级成堆

一个菜农拉着一板车大蒜赶往大蒜称重点,后面等着过磅的车辆排起了长队

“胖老板”席地而坐,将兜里的现金结算给搬运工人

几个搬运工人在完成工作后,躺在大蒜堆上得到片刻休息
京A、豫D、鲁B、云L……
4月19号,密密麻麻的各地大货车挤满了穿过三营镇的214国道。这几天正是三营镇大蒜收获的时节,三营镇的菜农们抓紧最后的几天时间,张罗着各自地里的“早熟大蒜”,采摘、分级、打包、过磅、装车、数钱,一片热闹的收获景象。
大蒜一般在北方的省份广泛种植,九十月份种植到地里,来年5月成熟。三四年前,大理洱源县三营镇,开始引进河南的优质大蒜品种。当地由于地势北高南低,坝子(盆地)里河谷错落,四季光照充足,土地肥沃,向来就是一个蔬菜种植基地,大蒜在这里的生长状况良好,每年2月多就开始收获。
“早熟”的优质大蒜正好钻了全国新鲜大蒜市场的空子,抢得先机,引得各省商贩前来收购。
三营镇有七八家蔬菜收购点,高峰时,平均每天可收购1200吨以上大蒜。这几天的交易已经是最后的倒计时了。三营镇一个临时大蒜交易市场的工作人员告诉记者,今年的“早熟大蒜”价格从1.7元/公斤到2.5元/公斤不等,除了少部分省内自销,三营的“早熟大蒜”有80%都销往了北京、河南、甘肃、山东甚至出口国外。
40出头的唐师傅10年前从四川绵阳来到三营镇,在这里租地种菜。虽然租种了20多亩菜地,但一直收入甚微。去年跟着三营镇其他菜农一起改种了河南大蒜,立马尝到了甜头。记者见到唐师傅时,他已经连续几天都顾不上换洗,蓬头垢面的脸上洋溢着收获的喜悦。天色渐暗,他将最后一笔工钱付给收蒜的工人,把最后一车大蒜运往市场称重、交易。当问及收入情况时,唐师傅笑着说,“赚是赚了点,不多!嘿嘿”,说完将一沓厚厚的钱塞入沾满泥土的皮衣内包里扬长而去。
在离唐师傅菜地不远的一片麦地间,一户人家七八口人仍在地里赶紧采收已经成熟的大蒜,旁边的麦地已开始泛出金黄的颜色,田埂上另一户人家将一筐筐嫩绿的蚕豆也装上了卡车。新一轮的种植即将开始,新一轮的收获也将很快到来。