据《齐鲁晚报-今日运河》报道，为扶持大蒜产业健康发展，金乡设立2000万元的“现代农业发展基金”，用于扶持有机大蒜产业基地建设。

　　据介绍，为规范有机大蒜基地建设带动全县60万亩大蒜提档升级，每年财政拿出500万元用于奖励新建有机大蒜基地认证和有机大蒜生产技术标准提高。同时设立2000万元的企业还贷周转金，及时将符合条件的有机大蒜深加工企业纳入扶持范围，力促企业做大做强。

　　2011年金乡财政部门通过努力，成功地向省财政厅争取“金乡县大蒜深加工特色产业项目”资金700万元，用于山东宏大农产品有限公司大蒜检验检测与加工技术研发中心建设等六家龙头企业的六个重点项目，发展壮大国家级重点龙头企业1家，省级重点龙头企业9家，市级重点龙头企业40家。