来关注大蒜涨价的话题，当前各家媒体炒得沸沸扬扬，而市场上的蒜价也大有向2010年每斤7、8元钱发展的势头，许多人都很纳闷，这大蒜价格为什么总是起起落落?难道“蒜你狠”行情真的又要卷土重来吗?

　　近日，记者在江苏省徐州市的解放桥、灯塔等农贸市场看到，卖蔬菜的摊位都是堆得满满当当的，而卖蒜的摊位上，蒜量都不是很多，一打听才知道，由于当前蒜价涨得太快，而且销量并不大，摊主进货量也就相对有所减少。

　　而在上海市的许多市场，独头蒜的价格已经由上周的6元/斤涨到了8元/斤左右，而瓣蒜的价格也从3.5元/斤涨到了4元/斤。

　　据商务部最新监测数据显示，全国多省市蒜价大幅上涨。尤其是5月29日当天，北京新发地蒜价环比上涨18.87%，辽宁大连双兴商品城蒜价环比上涨66.67%。而另据新华社5月30日发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，除贵州外，其他省区市大蒜价格均上涨，海南、北京、天津的涨幅居前，分别为42.9%、42.3%、34.8% 。