这里的大蒜，当然也可以换成生姜、绿豆、鸡蛋，或者其他。

　　媒体报道，有大蒜华尔街之称的山东金乡县近日传来最新讯息：虽然一个月前，蒜价从每斤1.3元飙升到了4.2元，但谁也没有想到，接踵而至的却是价格大幅回落，交易近乎停滞。（7月8日《人民日报》）

　　大蒜价格又变动了，早已不是什么新闻；背后啥原因，媒体也说得很清楚。其实，早在2009年，山东金乡的一位普通的村党支部书记周雪峰就对记者直言：“市场本身就有一个自我调节的作用”，种大蒜的也还是有明白人的。

　　当然，大蒜价格起起伏伏，那么一斤大蒜到底该值多少钱呢？按照常理来看，种大蒜的成本加上正常的利润就该合理了，按眼下物价水平和消费者承受力，一两块钱一斤大家就该相安无事了。是大蒜，不可能永远卖个鸡蛋价，这叫一分钱一分货。