山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（9月10日---16日），以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为5.17元/公斤，与上周相比，大蒜价格与上周持平。本周大蒜成交量为16318吨，与上周相比，环比下降率为21.14%，成交量大幅下降，造成大蒜成交量大幅下降的主要原因是：市场大蒜上市量很小，已进入大蒜销售后期，蒜农手中基本没蒜了，只有个别户还有一点。客商少，采购量不大。9月10日---16日），以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为5.17元/公斤，与上周相比，大蒜价格与上周持平。本周大蒜成交量为16318吨，与上周相比，环比下降率为21.14%，成交量大幅下降，造成大蒜成交量大幅下降的主要原因是：市场大蒜上市量很小，已进入大蒜销售后期，蒜农手中基本没蒜了，只有个别户还有一点。客商少，采购量不大。