随着国家重拳出击农产品炒作，今年以来涨得“风生水起”的大蒜及绿豆，价格终于出现了止涨回落。记者日前走访厦门各大超市及农贸市场发现，近日大蒜、绿豆出现了2—3成的降幅。有商家预计，随着新蒜新豆的上市，大蒜和绿豆的价格或将继续保持下降的趋势。

　　本报在5月6日b3版《绿豆卖得比猪肉贵》中曾经报道，厦门当时的绿豆零售价格高达每500克11元左右。而近日记者再度走访各大超市后却发现，绿豆价格已经出现最高3成的降幅。

　　在沃尔玛、人人乐、家乐福等超市，绿豆最便宜的零售价格已跌至每500克7.5元。不过八市一位干货商告诉记者，目前跌的比较多的是从缅甸越南进口的绿豆，而国内东北等地产的绿豆价格仍然比较高。以东北长春进货来的绿豆的最新售价看，每500克的零售价仍高达9元———10元左右，比前期最高的每500克11元的售价跌了约1成。

　　而对于从去年开始就展开涨价动作的大蒜价格，目前也已止涨回落，目前厦门的批发价大致在6.8元/公斤———7.5元/公斤之间，而在上个月大蒜的批发价还高达10.5元/公斤———11.5元/公斤。

　　业内人士表示，由于河南的新大蒜已经上市，而作为大蒜主产地的山东的新蒜也即将上市，届时大蒜的供给量将继续扩大，大蒜价格将会有继续下跌的趋势。而绿豆的新豆也将在几个月后大量上市，届时绿豆价格可能还会继续下降。