一度隐退于“涨价潮”背后的大蒜，近期价格又现涨势。昨日，记者从菜篮子集团农副产品批发市场了解到，这一个月以来，大蒜批发价涨了约两成。据了解，产量减少、出口量增加以及人为炒作，是大蒜涨价的主要原因。

　　“从来没有一种蔬菜会在一年间有如此大的涨幅。”农副产品批发市场相关负责人感叹道。据了解，去年这时候，我市大蒜每公斤也就2―3元，之后一直涨价，到12月份已经达到每公斤7.6―8.6元。今年以来，价格虽仍处于高位，但未见明显涨幅。不过4月份以来，大蒜价格又起波澜。记者从该处提供的蔬菜实时价格表上看到，4月初大蒜批发价为7.6―9元/公斤，5月初是9.6―10元/公斤，一月之间涨幅约为两成。

　　随着批发价的上升，大蒜零售价也跟着攀升。“现在大蒜头一斤起码要7元。”汤家桥农贸市场某摊主说，“去年涨得可厉害了，本来以为今年会跌，没想到又涨了。”

　　据了解，4月份以来，多省市的大蒜价格上涨明显，月底较月初的涨幅均在二至四成之间。蒜价的上涨，主要是山东、河南、河北等主产区受“倒春寒”影响，大蒜产量减少，上市时间也有所推迟，市场上供不应求导致的。