去年以来,蒜价是“一路高歌”,从每公斤4元涨到前段时间的14元,可谓“疯狂的大蒜”。日前蔬菜市场传来好消息,随着新蒜的上市,蒜价开始回落,零售价由一周前的14元/公斤降到12元/公斤。
5月17日,记者走访城区新天地、新海两大农贸市场了解到,近一周来,各种品质的大蒜零售价均降低了2元/公斤。商户分析,新蒜陆续上市是蒜价回落的主因。
记者得知,新蒜比陈蒜每公斤便宜4元左右,但市民还是热衷选购陈蒜。市民刘先生说:“虽然降了些,但仍觉得贵。可再贵也得吃呀!这个季节病菌活跃,吃点大蒜能杀菌。”“蒜都赶上肉贵了,尽量少吃点吧。”王女士说。
从事大蒜经营20年的姬先生告诉记者,虽然蒜价高了,可利润却薄了,因此,他每次进货都十分有限,生怕压在手里赔钱。不过他认为,随着新蒜的大量上市,蒜价会继续下跌。