建议国家储备

    陈明均建议国家开始进行大蒜储备，这可以实行国家和地方的两级储备，在全国每年产量在七八百万吨时，国家只要储备几十或者百万吨就可以。

    “这与粮食不同，因为粮食居民的需求量大，国家储备大蒜量不大，但可以平抑价格，防止价格大起大落，对农民收益和市场稳定有好处。”他说。

    根据了解，目前国家粮食有1/3处于战略储备状态。中国目前约有200万吨大蒜为满足国际市场需要，这部分占到全球大

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蒜出口的绝大部分比重。陈明均认为，国家储备主要是给市场以信心。

    马龙海对于国家做大蒜储备的建议比较支持。

    他认为，蒜农真正的种植成本很高，将大蒜价格稳定在一定的水平，有利于农民的收入。

    尽管自己是小蒜商，但是自己的7亩大蒜，也是在4块多出售的。因为很难料到7月份价格会涨到6块多，否则自己会多收入2万多元钱。

    他给记者算了一笔账，别看目前的蒜价高，但是成本也在上升。比如要安排明年的种植，那么每亩要留下约500斤的种，这相当于目前3000元的成本，再加上农药和化肥，每亩也要1500元，再加上浇水和收割，特别是农忙时，每亩大蒜的收割需要请人花800元，这样每亩的总成本目前是5000元左右。

    因此，即使现在大蒜是6块钱/斤，以每亩2000斤计算，去掉成本的，能拿到手的也就5000多元。

    但是如果看2008、09年的情况，那时种植面积太多，蒜价暴跌。“没有不赔的，蒜商是每斤3毛收购进冷库，1毛钱出售，基本上是血本无归。亩产收入几百块，连化肥和农药的钱都不够。” 马龙海说。