大蒜和生姜价格高得离谱，究竟是何原因？日前记者采访中，有蔬菜批发商透露，虽然有产量少、市场供不应求的原因，但也有一些批发商联手囤积蔬菜借机抬高了价格。

　　银川北环蔬菜批发市场工作人员告诉记者，银川市场所售大蒜和生姜都是从外地引进，价格被产地销售商垄断，产地卖得高直接影响到银川市场价格。记者从本地大蒜和生姜批发商处获悉，目前国内大蒜和生姜的主产区在河南、山东和青海等地，每年产量都相对稳定，但近两年因市场对大蒜和生姜的需求不断增加，造成市场供应紧张，这给价格上涨提供了市场基础。

　　另外，生姜主产地的批发商早已预订了农民手中的生姜，外地批发商很难买到，而那些已预订大量生姜的批发商却不急于出手，等市场价格持续上涨后才批发给各地批发商，在一定程度上也助推了生姜涨价。